不过，不管环境再怎么恶劣，也阻止不了人们对葡萄酒的梦想。
不过实际上除了意大利和西班牙有法律明文规定培养多久可以冠上珍藏的称号，在其他国家仅仅具有概念上的意义。Reserve，Reserva 或Riserva 也是酒标上常见的字，可翻译作珍藏，意思是这酒比一般的酒，经历了更久的橡木桶或瓶中的培养后才出厂。
例如，一瓶来自欧盟国家的葡萄酒，酒标上如果没有标注小于国家的产区名称，那么就可以知道它是属于欧盟品质分类最低一级的普通餐酒，口感通常单薄，在原产地价格低廉。直到有一天，某些产区的酒商发现自己酿的酒比别的产区受欢迎，为了做出区别以卖出好价钱，开始在酒桶和酒瓶上标注产区名字，成了意义上酒标的起源。木桐酒庄酒标（图片来源：www.chateau-mouton-rothschild.com） 很自然的，一开始每个酒庄在酒标上使用的都是自己国家的文字，这在国内销售时当然是没有问题的，但当外销市场越来越重要的时候，酒商就开始伤脑筋了。毕竟，如果客人连酒的名字都念不出来，怎会想买呢？就算偶然间品尝到，而且也喜欢，要是记不住酒名，那么重复消费的可能性就很低了。而后者，则是认为装瓶前过滤会牺牲掉部分酒的特有风味，因此特别告知消费者此酒未经过滤，瓶中出现沉淀物无需大惊小怪。
不少酒庄也喜欢在酒标上注明Mis en bouteille au Chateau，这表示酒是在酒庄里自行装瓶的，品质的控管也就更加严谨。如今，酒标上承载着资讯让有经验的品酒人，即使没喝过，也能从中判断出大概的价位以及可能的口感。无论是一级名庄还是五级名庄，抑或是中级庄和普通AOC酒庄，所有等级的葡萄园在这里都可以找到。
12、玛歌产区每年的葡萄酒产量超过了950万瓶。8、由于玛歌产区是梅多克最南部的产区，因此这里的气温比梅多克其他产区偏高，这就使得该产区的葡萄采摘比其他产区更早。5、玛歌产区是最早的一批AOC产区中的一个，它于1936年获得AOC地位。该产区位于梅多克（Medoc）南部，是梅多克六大产区中最大的一个，葡萄种植总面积达1,300公顷。
ABSTRACT： This article will share 12 things with wine lovers to help them know more about Margaux. 说起玛歌（Margaux），大家可能首先想到的是大名鼎鼎的玛歌酒庄，其实玛歌也是个产区。10、玛歌产区内的最著名酒庄玛歌酒庄（Chateau Margaux）与该产区同名，这在波尔多是唯一一例。
摘要： 本文将与各位葡萄酒爱好者分享了解玛歌产区必知的12件事。为了让大家更了解玛歌产区，本文将为大家总结12个要点。有证据表明罗马人在2000多年前就已经在产区种植葡萄。7、玛歌产区的土壤包括一种特殊的白砾石，这种砾石是吉伦河从附近的山上带来的
1、玛歌产区是梅多克六大产区中的最大的一个，也是梅多克最南部的产区。10、玛歌产区内的最著名酒庄玛歌酒庄（Chateau Margaux）与该产区同名，这在波尔多是唯一一例。2、玛歌产区的葡萄种植面积占梅多克总种植面积的9%。有证据表明罗马人在2000多年前就已经在产区种植葡萄。
6、玛歌产区是波尔多拥有最独特和最多样风土条件的产区之一。8、由于玛歌产区是梅多克最南部的产区，因此这里的气温比梅多克其他产区偏高，这就使得该产区的葡萄采摘比其他产区更早。
摘要： 本文将与各位葡萄酒爱好者分享了解玛歌产区必知的12件事。ABSTRACT： This article will share 12 things with wine lovers to help them know more about Margaux. 说起玛歌（Margaux），大家可能首先想到的是大名鼎鼎的玛歌酒庄，其实玛歌也是个产区。
该产区位于梅多克（Medoc）南部，是梅多克六大产区中最大的一个，葡萄种植总面积达1,300公顷。3、玛歌产区被广泛认为是波尔多葡萄酒的诞生之地。5、玛歌产区是最早的一批AOC产区中的一个，它于1936年获得AOC地位。为了让大家更了解玛歌产区，本文将为大家总结12个要点。12、玛歌产区每年的葡萄酒产量超过了950万瓶。玛歌酒庄 11、玛歌产区拥有80间酒庄。
4、在1855年的列级名庄评级中，玛歌占二十一间，这比任何一个产区都多。无论是一级名庄还是五级名庄，抑或是中级庄和普通AOC酒庄，所有等级的葡萄园在这里都可以找到。
9、玛歌产区出产的葡萄酒所用的主要葡萄品种是赤霞珠，不过和其他波尔多葡萄酒一样，也会使用梅洛、品丽珠、马尔贝克和/或味而多混酿。7、玛歌产区的土壤包括一种特殊的白砾石，这种砾石是吉伦河从附近的山上带来的
对于像西拉（Syrah）这样酒体醇厚饱满的红葡萄酒，醒酒器有着神奇的功效，它们不仅能改善葡萄酒的口感，而且能让溶于酒精中的各种风味物质随着酒精的挥发散发出来。小号杯：小号杯尽管不能容纳那么多的香气，但是却能更长时间地保证葡萄酒的适饮温度，因此非常适合盛装白葡萄酒。
不管是高档的微纤维擦拭布还是唾手可得的面粉袋布都可令你的酒杯等酒具焕然一新。螺旋钻头：采用高品质铁制作，纤细而光滑且锋利，易于钻入软木塞等。水晶杯：水晶杯结实耐用，只是需要适当清洗和保存。升级版的锡箔切割器拥有更长的使用寿命，且无需进行打磨。
锡箔切割器：锡箔切割器短小但锋利，足以割破瓶封，且便于控制。6.葡萄酒保鲜器 为了更长时间地保证葡萄酒的最佳饮用状态，一个合适的葡萄酒保鲜器是不可或缺的，其能阻止葡萄酒过多地与空气接触。
市面上的保鲜器即有真空保鲜器，也有通过注入惰性气体的方式来保证葡萄酒隔离空气的保鲜器。因此，我们可以通过不锈钢过滤器将它们剔除。
目前，市面上的开瓶器多种多样，但作为一种开瓶器而言，海马刀的优势还是显而易见的。5.超大型擦拭布 既然拥有如此漂亮的酒具和酒杯，那么就需要合适的擦拭布来保证其清洁，因此葡萄酒杯专用擦拭布就派上用场了。
更何况，作为一名葡萄酒的忠实粉丝，缺少了它们，你的葡萄酒人生注定要暗淡不少。另外，值得注意的是老酒不太适合摇杯，因为其对光线较为敏感，其风味也更加微妙，过度摇杯或醒酒都不利于品鉴。本文将为您介绍6大不可或缺的葡萄酒配件。你可以将其放在你想到的合适地方，当然也包括口袋。
摘要： 本文为您介绍6种不可或缺的葡萄酒配件，作为爱酒人士的人拥有几个呢？ ABSTRACT： This article will list out 6 wine accessories you cant live without, especially for a wine lover. 葡萄酒品鉴是一个文化体验之旅，因此为了尽情地畅游在这浸渍了文化的液体中，有些工具是我们不可或缺的。1. 便携式开瓶器 不管你钟爱哪种开瓶器，酒刀的魅力永远都在那里，而瑞士军刀就是每一位葡萄酒爱好者都会钟情的开瓶器之一。
2.醒酒器 不管你喜欢新型的塑料醒酒器还是典型的玻璃醒酒器，对于很多红葡萄酒来说，它们都是至关重要的器皿之一。4.酒杯 酒杯对于葡萄酒品鉴的作用是不言而喻的，因此在品鉴不同葡萄酒时，我们需要选择不同类型的酒杯，因为酒杯不仅仅是葡萄酒的容器而已，而且还是葡萄酒中挥发性香气的承载者。
当然，我们也可以经过摇杯来进行醒酒，这对1-5年酒龄的年轻酒效果尤其显著。白葡萄酒中往往会出现水晶状的结晶，而红葡萄酒中则也可能出现黑色沉淀，事实上这些沉淀都是酒石酸（Tartaric Acid）而已。
